Cocolin, L., & Ercolini, D. (2008). Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods. Springer.
Citace podle Chicago (17th ed.)Cocolin, Luca, a Danilo Ercolini. Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods. New York, USA: Springer, 2008.
Citace podle MLA (9th ed.)Cocolin, Luca, a Danilo Ercolini. Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods. Springer, 2008.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..