Modernist cuisine: the art and science of cooking
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Signatura: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Jednotka 4855019 (v.6) | Dostupné Požadavek |
| Jednotka 4855000 (v.5) | Dostupné Požadavek |
| Jednotka 4854993 (v.4) | Dostupné Požadavek |
| Jednotka 4854985 (v.3) | Dostupné Požadavek |
| Jednotka 4854977 (v.2) | Dostupné Požadavek |
| Jednotka 4854969 (v.1) | Dostupné Požadavek |