Myhrvold, N., Young, C., & Bilet, M. (2011). Modernist cuisine: The art and science of cooking (1a. ed.). The Cooking Lab.
Citace podle Chicago (17th ed.)Myhrvold, Nathan, Chris Young, a Maxime Bilet. Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking. 1a. ed. Washington, D.C: The Cooking Lab, 2011.
Citace podle MLA (9th ed.)Myhrvold, Nathan, et al. Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking. 1a. ed. The Cooking Lab, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..