Modernist cuisine: the art and science of cooking
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Edició: | 1a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Signatura: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Còpia 4855019 (v.6) | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4855000 (v.5) | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4854993 (v.4) | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4854985 (v.3) | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4854977 (v.2) | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 4854969 (v.1) | Disponible Fer una reserva |