Modernist cuisine: the art and science of cooking

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Myhrvold, Nathan (Tekijä), Young, Chris (Tekijä), Bilet, Maxime (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Painos:1a. ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!