Modernist cuisine: the art and science of cooking

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Myhrvold, Nathan (Autor), Young, Chris (Autor), Bilet, Maxime (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Izdanje:1a. ed
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!