Modernist cuisine: the art and science of cooking

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Myhrvold, Nathan (Auteur), Young, Chris (Auteur), Bilet, Maxime (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Editie:1a. ed
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!