Modernist cuisine: the art and science of cooking

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Myhrvold, Nathan (Autor), Young, Chris (Autor), Bilet, Maxime (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Wydanie:1a. ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!