Modernist cuisine: the art and science of cooking

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Myhrvold, Nathan (Yazar), Young, Chris (Yazar), Bilet, Maxime (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Edisyon:1a. ed
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!