Modernist cuisine: the art and science of cooking
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| رقم الاستدعاء: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| النسخة 4855019 (v.6) | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 4855000 (v.5) | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 4854993 (v.4) | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 4854985 (v.3) | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 4854977 (v.2) | متاح أحجز النسخة |
| النسخة 4854969 (v.1) | متاح أحجز النسخة |