Modernist cuisine: the art and science of cooking

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Myhrvold, Nathan (Author), Young, Chris (Author), Bilet, Maxime (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Washington, D.C The Cooking Lab 2011
সংস্করন:	1a. ed
বিষয়গুলি:	Cocina COCINA INTERNACIONAL Gastronomía RECETAS
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Arquitectura -