Modernist cuisine: the art and science of cooking
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Rhifyn: | 1a. ed |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Rhif Galw: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Copi 4855019 (v.6) | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4855000 (v.5) | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4854993 (v.4) | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4854985 (v.3) | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4854977 (v.2) | Ar gael Gwneud Cais |
| Copi 4854969 (v.1) | Ar gael Gwneud Cais |