Modernist cuisine: the art and science of cooking

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Myhrvold, Nathan (Συγγραφέας), Young, Chris (Συγγραφέας), Bilet, Maxime (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Έκδοση:1a. ed
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Arquitectura -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Arquitectura -
Ταξινομικός Αριθμός: 641.013 MYH 2011
Αντίγραφο 4855019 (v.6) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4855000 (v.5) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4854993 (v.4) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4854985 (v.3) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4854977 (v.2) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 4854969 (v.1) Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση