Modernist cuisine: the art and science of cooking
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Edizioa: | 1a. ed |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Sailkapena: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Alea 4855019 (v.6) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4855000 (v.5) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4854993 (v.4) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4854985 (v.3) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4854977 (v.2) | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 4854969 (v.1) | Eskuragarri Erreserbatu |