Modernist cuisine: the art and science of cooking
Gardado en:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Edición: | 1a. ed |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Número de Clasificación: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Copia 4855019 (v.6) | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4855000 (v.5) | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4854993 (v.4) | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4854985 (v.3) | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4854977 (v.2) | Dispoñible Facer reserva |
| Copia 4854969 (v.1) | Dispoñible Facer reserva |