Modernist cuisine: the art and science of cooking

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Myhrvold, Nathan (Зохиогч), Young, Chris (Зохиогч), Bilet, Maxime (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Хэвлэл:	1a. ed
Нөхцлүүд:	Cocina COCINA INTERNACIONAL Gastronomía RECETAS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Arquitectura -

Biblioteca de Arquitectura - -с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	641.013 MYH 2011
Хуулбар 4855019 (v.6)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4855000 (v.5)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4854993 (v.4)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4854985 (v.3)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4854977 (v.2)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4854969 (v.1)	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах