Modernist cuisine: the art and science of cooking
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Wydanie: | 1a. ed |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Sygnatura: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Egzemplarz 4855019 (v.6) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4855000 (v.5) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4854993 (v.4) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4854985 (v.3) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4854977 (v.2) | Dostępne Zamów |
| Egzemplarz 4854969 (v.1) | Dostępne Zamów |