Modernist cuisine: the art and science of cooking

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Myhrvold, Nathan (Author), Young, Chris (Author), Bilet, Maxime (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Washington, D.C The Cooking Lab 2011
Izdaja:1a. ed
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Arquitectura -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Arquitectura -
Signatura: 641.013 MYH 2011
Kopija 4855019 (v.6) Prosto Rezerviraj
Kopija 4855000 (v.5) Prosto Rezerviraj
Kopija 4854993 (v.4) Prosto Rezerviraj
Kopija 4854985 (v.3) Prosto Rezerviraj
Kopija 4854977 (v.2) Prosto Rezerviraj
Kopija 4854969 (v.1) Prosto Rezerviraj