Modernist cuisine: the art and science of cooking
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Upplaga: | 1a. ed |
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Signum: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Exemplar 4855019 (v.6) | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4855000 (v.5) | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4854993 (v.4) | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4854985 (v.3) | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4854977 (v.2) | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4854969 (v.1) | Tillgänglig Reservera |