Modernist cuisine: the art and science of cooking
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Washington, D.C
The Cooking Lab
2011
|
| Edisyon: | 1a. ed |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Arquitectura -
| Yer Numarası: |
641.013 MYH 2011 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4855019 (v.6) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4855000 (v.5) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4854993 (v.4) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4854985 (v.3) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4854977 (v.2) | Kütüphanede Rezerve |
| Kopya Bilgisi 4854969 (v.1) | Kütüphanede Rezerve |