Cereal grains: laboratory reference and procedures manual

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Serna-Saldívar, Sergio R. Othón (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Boca Ratón CRC 2012
Vydání:	1a. ed
Edice:	Food Preservation Technology Series
Témata:	Cereales Alimentos Procesamiento de alimentos Valor nutricional
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

MARC


LEADER	00000cam a2200000 a 4500
001	UCF1454
003	CL-VaPUC
008	120706e20120000US \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|eng\|d
020			\|a 9781439855652
082	0	4	\|a 641.331 \|b SER \|2 21
100	0		\|a Serna-Saldívar, Sergio R. Othón \|e author \|9 562997
245	1	0	\|a Cereal grains: laboratory reference and procedures manual
250			\|a 1a. ed
300			\|a 368 p
942			\|c BK
945			\|d 20120706 00:00:00 \|a cmena
260			\|a Boca Ratón \|b CRC \|c 2012
650		0	\|a Cereales \|9 264300
650		0	\|a Alimentos \|9 256203
650		0	\|a Procesamiento de alimentos \|9 264607
650		0	\|a Valor nutricional \|9 820499
583			\|a last modification \|c 20120706 10:37:00 \|k Rodrigo Vera
490	0		\|a Food Preservation Technology Series
999			\|c 348231 \|d 348229
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 641_331000000000000_SER_2012 \|7 0 \|8 A \|9 450180 \|a BIBALI \|b BIBALI \|d 2019-11-22 \|i 4881427 \|o 641.331 SER 2012 \|p 4881427 \|r 2025-01-20 \|w 2019-11-22 \|y BK \|k ALI