Cereal grains: laboratory reference and procedures manual

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Serna-Saldívar, Sergio R. Othón (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC 2012
الطبعة:1a. ed
سلاسل:Food Preservation Technology Series
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 641.331 SER 2012
النسخة 4881427 متاح أحجز النسخة