Adrià, F., Soler, J., & Adriá, A. (2010). Cómo funciona elBulli: Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá. Phaidon Press Limited.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Adrià, Ferran, Juli Soler, و Albert Adriá. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Londres: Phaidon Press Limited, 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Adrià, Ferran, et al. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Phaidon Press Limited, 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.