Cita APA (7th ed.)

Adrià, F., Soler, J., & Adriá, A. (2010). Cómo funciona elBulli: Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá. Phaidon Press Limited.

Cita Chicago (17th ed.)

Adrià, Ferran, Juli Soler, i Albert Adriá. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Londres: Phaidon Press Limited, 2010.

Cita MLA (9th ed.)

Adrià, Ferran, et al. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Phaidon Press Limited, 2010.