Adrià, F., Soler, J., & Adriá, A. (2010). Cómo funciona elBulli: Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá. Phaidon Press Limited.
Citace podle Chicago (17th ed.)Adrià, Ferran, Juli Soler, a Albert Adriá. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Londres: Phaidon Press Limited, 2010.
Citace podle MLA (9th ed.)Adrià, Ferran, et al. Cómo Funciona ElBulli: Las Ideas, Los Métodos Y La Creatividad De Ferran Adriá. Phaidon Press Limited, 2010.
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