Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció física: | 528 P |
|---|---|
| ISBN: | 9780714857589 |