Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 528 P |
|---|---|
| ISBN: | 9780714857589 |