Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 528 P |
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| ISBN: | 9780714857589 |