Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
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| Témata: | |
| Tagy: |
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