Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
641 ADR 2010 |
|---|---|
| Jednotka 4873394 | Dostupné Požadavek |