Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
641 ADR 2010 |
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| Copia 4873394 | Disponible Hacer reserva |