Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
Gardado en:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
641 ADR 2010 |
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| Copia 4873394 | Dispoñible Facer reserva |