Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Adrià, Ferran (Author), Soler, Juli (Author), Adriá, Albert (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Londres Phaidon Press Limited 2010
Teme:	Cocina COCINA INTERNACIONAL Gastronomía
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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Podrobnosti zaloge Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura:	641 ADR 2010
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