صورة الغلاف

Handbook of food analytical chemistry: pigments, colorants, flavors, texture, and bioactive food components

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Wrolstad, Ronald E (مؤلف), Acree, Terry E (مؤلف), Decker, Eric A (مؤلف), Penner, Michael H (مؤلف), Reid, David S (مؤلف), Schwartz, Steven J (مؤلف), Shoemaker, Charles F (مؤلف), Smith, Denise (مؤلف), Sporns, Peter (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Hoboken John Wiley and Sons 2005
الموضوعات:
Análisis de alimentos
Química analítica
Manuales
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
كن أول من يترك تعليقا!
يجب تسجيل دخولك أولا

مواد مشابهة