Sensory evaluation in quality control
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sygnatura: |
658.562 MUÑ 1992 |
|---|---|
| Egzemplarz 4901932 | Dostępne Zamów |