Sensory evaluation in quality control

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Civille, Gail Vance (Auteur), Carr, B., Thomas (Auteur)
Andere auteurs: Muñoz, Alejandra M. (Redacteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos - Colección General
Plaatsingsnummer: 658.562 MUÑ 1992
Kopie 4901932 Beschikbaar Plaats een reservatie