Sensory evaluation in quality control

Lignende værker

• Sensory evaluation techniques
  af: Meilgaard, Morten, et al.
  Udgivet: (1999)
• Sensory evaluation practices
  af: Stone, Herbert, et al.
  Udgivet: (2004)
• Sensory evaluation: guide of good practice
  Udgivet: (2001)
• Análisis de resultados en evaluación sensorial
  af: Murray Martinez, Ricardo Tomás, et al.
  Udgivet: (2000)
• Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos
  af: Pedrero F., Daniel L, et al.
  Udgivet: (1989)