Sensory evaluation in quality control
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
658.562 MUÑ 1992 |
|---|---|
| Alea 4901932 | Eskuragarri Erreserbatu |