Sensory evaluation in quality control
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
658.562 MUÑ 1992 |
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| Exemplaire 4901932 | Disponible Réserver |