Sensory evaluation in quality control
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| סימן המיקום: |
658.562 MUÑ 1992 |
|---|---|
| עותק 4901932 | זמין ביצוע הזמנה |