Sensory evaluation in quality control

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Civille, Gail Vance (Зохиогч), Carr, B., Thomas (Зохиогч)
Бусад зохиолчид:	Muñoz, Alejandra M. (Засварлагч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Нөхцлүүд:	Control de calidad EVALUACION SENSORIAL
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	658.562 MUÑ 1992
Хуулбар 4901932	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах