Sensory evaluation in quality control

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Civille, Gail Vance (Автор), Carr, B., Thomas (Автор)
Другие авторы: Muñoz, Alejandra M. (Редактор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 658.562 MUÑ 1992
Копировать 4901932 Доступно Поместить задолженность