Sensory evaluation in quality control

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Civille, Gail Vance (Author), Carr, B., Thomas (Author)
Drugi avtorji:	Muñoz, Alejandra M. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Teme:	Control de calidad EVALUACION SENSORIAL
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	658.562 MUÑ 1992
Kopija 4901932	Prosto Rezerviraj