Sensory evaluation in quality control
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Van Nostrand Reinhold
1992
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
658.562 MUÑ 1992 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4901932 | Kütüphanede Rezerve |