Food and industrial bioproducts and bioprocessing

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Dunford, Nurhan Turgut (Autore)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Iowa City Wiley-Blackwell 2012
Edizione:1a. ed
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Collocazione: 660.6 DUN 2012
Copia 513871K Disponibile Richiedi
Note:
  • Catalogado en:20150305

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Colección General
Collocazione: 660.6 DUN 2012
Copia 4924215 Disponibile Richiedi