Taylor, A. J., & Linforth, R. S. T. (2010). Food flavour technology (2a. ed.). Wiley-Blackwell.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Taylor, Andrew J., و Robert S. T. Linforth. Food Flavour Technology. 2a. ed. Chichester: Wiley-Blackwell, 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Taylor, Andrew J., و Robert S. T. Linforth. Food Flavour Technology. 2a. ed. Wiley-Blackwell, 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.