Citazione Stile APA (7a Edizione)

Taylor, A. J., & Linforth, R. S. T. (2010). Food flavour technology (2a. ed.). Wiley-Blackwell.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Taylor, Andrew J., e Robert S. T. Linforth. Food Flavour Technology. 2a. ed. Chichester: Wiley-Blackwell, 2010.

Citatione MLA (9a ed.)

Taylor, Andrew J., e Robert S. T. Linforth. Food Flavour Technology. 2a. ed. Wiley-Blackwell, 2010.