Food flavour technology

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Taylor, Andrew J (مؤلف), Linforth, Robert S. T (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Chichester Wiley-Blackwell 2010
الطبعة:2a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664.07 TAY 2010
النسخة 4924223 متاح أحجز النسخة