Color quality of fresh and processed foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Culver, Catherine A (Tekijä), Wrolstad, Ronald E (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Washington, D.C American Chemical Society 2008
Sarja:ACS Symposium Series. 983
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!