Color quality of fresh and processed foods

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Culver, Catherine A (مؤلف), Wrolstad, Ronald E (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Washington, D.C American Chemical Society 2008
سلاسل:ACS Symposium Series. 983
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos - Colección General
رقم الاستدعاء: 664.07 CUL 2008
النسخة 4923774 متاح أحجز النسخة